Giáo án Công nghệ 5 - Tuần 15 - Năm học 2024-2025 - Nguyễn Thị Ánh Tuyết

 Thứ 3 ngày 17 tháng 12 năm 2024
Tuần 15
 MÔN: CÔNG NGHỆ
 BÀI: SỬ DỤNG TỦ LẠNH (Tiết 2)
I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT
- Nhận thức được việc sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.
- Chủ động tích cực tìm hiểu việc sắp xếp, bảo quản thực phẩm. 
- Nêu được một số vị trí và vai trò của các khoang khác nhau trong tủ lạnh.
- Nhận biết và trao đổi với bạn và mọi người về việc sắp xếp bảo quản thực phẩm 
trong tủ lạnh. 
- Ham học hỏi tìm tòi để mở rộng hiểu biết vận dụng những kiến thức đã học về cách 
sắp xếp bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.
- Có ý thức trách nhiệm với lớp, tôn trọng tập thể. 
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
 Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
 1. Khởi động:
 - GV yêu cầu HS quan sát bức tranh trong hình 1 - Cả lớp quan sát tranh.
 SGK (trang 27) 
 + GV tổ chức cho HS tham gia hoạt động đóng 
 vai theo nhóm đôi nêu tên các khoang có trong tủ 
 lạnh, nêu một số thực phẩm trong tủ lạnh đó.
 - GV mời một số nhóm trình bày 
 - GV nhận xét và dẫn dắt vào bài mới:
 Con người sử dụng tủ lạnh để bảo quản thực - HS lắng nghe.
 phẩm được lâu hơn. Hôm nay, lớp chúng mình sẽ cùng nhau đến với bài học “Sử dụng tủ lạnh” tiết 
2.
2. Hoạt động khám phá:
- GV yêu cầu HS nêu tên các thực phẩm có - HS quan sát và nêu tên các 
trong Hình 2. thực phẩm có trong Hình 2:
 a. Thịt b. Trứng
 c Rau d. Đá ăn
 e. Rau củ g. Sữa
 - HS thảo luận và sắp xếp thực 
 phẩm có trong Hình 2 vào các 
 khoang, ngăn của tủ lạnh ở 
 Hình 1 cho phù hợp.
- GV yêu cầu HS thảo luận và sắp xếp thực phẩm 
 - Đại diện các nhóm báo cáo 
có trong Hình 2 vào các khoang, ngăn của tủ lạnh 
 kết quả thảo luận.
ở Hình 1 cho phù hợp.
 - Ngăn đông: a, d.
- GV mời đại diện các nhóm báo cáo kết quả thảo 
 - Ngăn mát: b, c, e, g.
luận. 
- GV nhận xét, tuyên dương.
Kết luận: Tủ lạnh là thiết bị điện phổ biến 
trong gia đình. Tủ lạnh có chức năng chính là 
bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, giúp kéo 
dài thời gian sử dụng.
3. Hoạt động luyện tập:
- GV yêu cầu HS quan sát Hình 3 thảo luận 
hình ảnh nào thể hiện việc sắp xếp bảo quản - HS quan sát thảo luận hình 
thực phẩm trong tủ lạnh không đúng cách. ảnh nào thể hiện việc sắp xếp 
 bảo quản thực phẩm trong tủ 
 lạnh không đúng cách
 ở Hình 3 - Đại diện các nhóm báo cáo 
 kết quả thảo luận.
 Hs nêu
 - Ngăn đông: a, d.
 - Ngăn mát: b, c, e, g.
 - GV mời đại diện các nhóm báo cáo kết quả thảo 
 luận. 
 Vì sao em chọn đáp án a,b,d.
 - GV nhận xét, tuyên dương.
 Kết luận: Tủ lạnh là thiết bị điện phổ biến 
 trong gia đình. Tủ lạnh có chức năng chính là 
 bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, giúp kéo 
 dài thời gian sử dụng.
 3. Vận dụng trải nghiệm.
 - GV mời HS chia sẻ về việc sắp xếp, bảo quản - Học sinh tham gia chia sẻ chia 
 thức ăn trong tủ lạnh của gia đình em ở nhà sẻ về việc sắp xếp, bảo quản 
 - GV nhận xét tuyên dương. thức ăn trong tủ lạnh của gia 
 - Nhận xét sau tiết dạy. đình em ở nhà trước lớp.
 - Dặn dò về nhà. - HS lắng nghe, rút kinh 
 nghiệm.
IV. ĐIỀU CHỈNH SAU BÀI DẠY